FORNO DE GASTRONOMIA TECNFEM07NEMIDVH2O · TECNFEM07NEMIDVH2O
3.548,25 €
€4.731,00
7 tabuleiros GN 1/1 ou 600x400 mm MARCA : Tecnodom MODELO : TECNERONEMID7
Dimensões
840x920x935
840x920x935
Ligação elétrica
230V/1N/50
230V/1N/50
Potência
10,7 Kw
10,7 Kw
Peso
105 Kg
105 Kg
Como funciona este pedido
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Detalhes técnicos
REFª COMERCIAL: TECNFEM07NEMIDVH2O
CAPACIDADE: 7 tabuleiros 600x400 mm ou 7 tabuleiros GN 1/1
ALTURA ÚTIL: da direita para a esquerda
CARACTERÍSTICAS: com injeção de água;
adequados para tabuleiros ou grelhas de 600x400 ou GN 1/1;
componentes de alta qualidade;
vidro temperado;
pés antiderrapantes;
iluminação interna com lâmpada halógena;
alça com sistema de abertura de segurança;
display duplo;
memória para 9 programas de culinária, personalizáveis;
painel de controlo digital com sonda de núcleo;
possibilidade de configurara a temperatura da câmara de cozedura e os respetivos tempos;
pré-aquecimento;
temperatura sonda do núcleo;
cozedura DELTA T;
percentagem de vapor injetado dentro da câmara de cozedura;
interruptor ON/OFF das luzes internas;
CLASSE CLIMÁTICA: mecânico ou digital
DIMENSÕES ABERTA: 680x520x620 mm
DISTÂNCIA ENTRE PRATELEIRAS: 80 mm
ESPETOS: aço inoxidável
FUNCIONAMENTO: rápido, preciso, robusto e de fácil manutenção;
FUNÇÕES: MODELOS DIGITAIS: convenção;
H2O;
inversão de marcha;
receitas;
sonda de núcleo;
luzes;
DELTA T;
MODELOS MECÂNICOS: convenção;
H2O;
inversão de marcha;
luzes;
OPCIONAIS: abertura da porta da esquerda para a direita