FORNO DE GASTRONOMIA TECNFECLDL05VH2OLAV · TECNFECLDL05VH2OLAV
4.489,50 €
€5.986,00
5 tabuleiros GN 1/1 ou 600x400 mm (trifásica) MARCA : Tecnodom MODELO : TECNALCAPONE5
Dimensões
920x845x760
920x845x760
Ligação elétrica
400V/3N/50
400V/3N/50
Potência
6,45 Kw
6,45 Kw
Peso
100 Kg
100 Kg
Como funciona este pedido
Este produto não é comprado automaticamente online. Primeiro regista o interesse, depois a Upgreat confirma disponibilidade, prazo de entrega e adequação antes de qualquer proposta final.
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Detalhes técnicos
REFª COMERCIAL: TECNFECLDL05VH2OLAV
CAPACIDADE: 5 tabuleiros 600x400 mm ou 5 tabuleiros GN 1/1
ALTURA ÚTIL: da direita para a esquerda
AUTO LIMPEZA: sim
CARACTERÍSTICAS: com injeção de água;
adequados para tabuleiros ou grelhas 600x400 ou GN 1/1;
câmara de cozedura em aço inoxidável;
ventilador com operação em direção alternada, ajustável;
interruptor magnético de abertura de porta;
vidro interno que pode ser aberto para limpeza;
visor lateral fácil de usar localizado no lado direito do forno;
ajuste do tempo de cozedura em minutos e horas;
99 receitas programáveis e editáveis;
fases de cozedura programáveis em cada receita;
permite o empilhamento de dois fornos;
sistema de humidificação direta no ventilador;
sistema de auto limpeza incorporado;
pés ajustáveis;
possibilidade de selecionar o idioma (italiano/inglês/francês);
4 modos de lavagem (enxaguamento / suave / normal / cheio);
COMANDO: digital
DIMENSÕES DA CÂMARA: 660x455x440 mm
DISTÂNCIA ENTRE TABULEIROS: 75 mm
FUNÇÕES: conveção;
H2O;
regulação da velocidade da ventoínha;
inversão de marcha;
receitas;
vapor misto;
sonda de núcleo;
luzes;
lavagem;
DELTA T;
vapor;
NÃO INCLUÍDO: tabuleiros e grelhas
OPCIONAIS: exaustor