SOUS VIDE SA27-2020 · SA27-2020
795,75 €
€1.061,00
Este sous vide de 28 litros, é ideal para chefs que querem operações com alta qualidade e com eficiência energética. Embora seja apenas o tanque, sem circulador, a sua capacidade e isolamento térmico fazem dele a base perfeita para preparar grandes quantidades de alimentos com precisão e segurança.
Dimensões
335x600x288
335x600x288
Ligação elétrica
230V/1N/50
230V/1N/50
Peso
5 Kg
5 Kg
Como funciona este pedido
Este produto não é comprado automaticamente online. Primeiro regista o interesse, depois a Upgreat confirma disponibilidade, prazo de entrega e adequação antes de qualquer proposta final.
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Detalhes técnicos
REFª COMERCIAL: SA27-2020
CAPACIDADE: para container GN 1/1
CARACTERÍSTICAS: estrutura fabricada em aço inoxidável;
sem dispositivo sous vide;
OPCIONAIS: tampa fabricada em aço inoxidável, que evita a evaporação da água durante o processo de cozimento (PVP de 289,00 € + Iva);
caixa com 1.000 bolas anti vapor, fabricadas em polipropileno, que podem ser usadas como alternativa à tampa (PVP de 190,00 € + IVA);