REFª COMERCIAL: M09300441 CAPACIDADE: reservatório com 20 litros CARACTERÍSTICAS: estrutura robusta e componentes fabricados em aço inoxidável; operação manual; pega giratória durável e robusta; com pés de borracha; fácil de limpar; CAPACIDADE DE CARNE (máximo): 15 Kg FUNCIONAMENTO: abrir a tampa e colocar a quantidade de carne desejada no reservatório; certificar-se de que não adiciona mais carne do que a indicada, caso contrário, a carne não será distribuída uniformemente; pode adicionar ervas aromáticas, frutos secos ou vegetais, entre outros; rodar as alavancas para misturar tudo até atingir a textura pretendida para a carne ou recheio;