AMASSADEIRA
4.780,50 €
6.374,00 €
Robusta e de design inteligente, esta amassadeira proporciona um amassamento rápido e homogêneo, garantindo uma textura perfeita para todos os tipos de massa. Ideal para padarias de alta produção, é a ferramenta necessária para alcançar a máxima qualidade.
Dimensões
590x810x1130
590x810x1130
Ligação Elétrica
400V/3N/50
400V/3N/50
Potência
Motor = 2.200 W
Motor = 2.200 W
Peso
140 Kg
140 Kg
Como funciona este pedido
Este produto não é comprado automaticamente online. Primeiro regista o interesse, depois a Upgreat confirma disponibilidade, prazo de entrega e adequação antes de qualquer proposta final.
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Detalhes técnicos
CAPACIDADE :
Taça (min./máx.) = 1 litro / 8 litros
Massa (min./máx.) = 3 Kg / 25 Kg
Farinha (min./máx.) = 2 Kg / 15 Kg
CARACTERÍSTICAS :
estrutura robusta fabricada em aço inoxidável;
taça fabricada em aço inoxidável;
eixo e espiral fabricados em aço inoxidável;
controlo digital;
painel com 99 programas;
função manual ou automática;
tempo de mistura curto com excelente resultado;
3 temporizadores para direção reversa;
2 velocidades;
acionamento monomotor;
muito fácil de limpar;
4 pés em borracha com tampas de proteção e sobre rodízios;
OPCIONAIS :
proteção metálica na taça de mistura;
VELOCIDADE :
de 140 r.p.m. a 280 r.p.m.